韓国料理のなかでも、誰でも美味しく食べられる「ポッサム（보쌈）」！

ポッサムは、茹でたり蒸したりした豚肉を、浅漬けのキムチを添えたり塩漬けした白菜に包んで食べる料理です。

柔らかなお肉を、みずみずしいキムチに添えて食べるととても美味しいですし、人気があります。

■薬膳ポッサムはただのポッサムではありません！

ZENDAMA SHOPで販売している「薬膳ポッサム」は、よりヘルシーでさっぱりとした味が楽しめます！！！

「薬膳ポッサム」として販売しているだけあって、豚肉をただ茹でているだけではありません。

味のベースとなる万能醤油ソースのほか、生姜やニンニク、長ネギ、梅エキス、サンマの魚醤などを用いて、煮込んだ特製の「薬膳」ポッサムなのです。

下の写真が善玉レストランで、イベントのときによく提供される大皿料理の「薬膳ポッサム」です。

薬膳ポッサムの上に、パプリカやサニーレタスなどの野菜をのせると、それだけでもヘルシーに見えるのですが...。

さらに、すりおろした大根と特製のソースをかけて頂くと、よりさっぱりと美味しいポッサムが味わえます！

■その特製のソースとは！！

その名も「善玉 薬膳しょうゆソース」です。

こちらのソースは、ポッサムのように茹でたお肉はもちろん、焼き魚や野菜などにもお使いいただけるソースなんです。

生姜やレモン汁、ごま油、そして粉唐辛子を少し使った、しょうゆベースのソースです。

薬膳ポッサムをこちらのソースで召し上がっていただくと、より善玉レストランの味に近づきます。

■「薬膳ポッサム」はレンジでチンするだけ！

薬膳ポッサムは冷凍食品として販売されていますが、袋を開封してお皿に載せて、1分間レンジでチンするだけ。

「薬膳ポッサム」は、下の写真のように、特製のしょうゆソースで味わっていただくのがベストですが...。

善玉先生によると、アミの塩辛を添えて食べたり、味噌をつけて食べても美味しい！と話していました。

こだわりの「善玉 薬膳ポッサム」をぜひ一度お買い求めの上でご賞味ください！